L-ассорбин қышқылы-2-фосфатнатрий
Ағылшынша атауы: L-Asorbic Acid-2-PhosphateNatrium
Ағылшынша синонимі: L-Asorbic Acid-2-PhosphateNatrium;
CAS №. 66170-10-3
Молекулалық формула C6H6Na3O9P
Молекулярлық салмағы 322,049
Байланысты категориялардың функционалдық шикізаты; Тағамдық қоспалар; Косметика шикізаты
Құрылымдық формула:

Натрий дәрумені С фосфатының қасиеттері
Сыртқы түрі ақ немесе сәл сарғыш ұнтақ, иіссіз және дәмсіз, сілтіге және жоғары температураға төзімді, оңай тотықпайды, қайнаған судағы тотығу дәрежесі С витаминінің оннан бір бөлігін ғана құрайды.
Натрий дәрумені С фосфатының қолданылуы:
С витаминінің натрий фосфаты С витаминінің туындысы болып табылады. Адам ағзасына түскеннен кейін ол С витаминінің ерекше физиологиялық және биохимиялық функцияларын орындай отырып, фосфатаза арқылы С витаминін босатады. Сондай-ақ ол С витаминінің жарыққа, ыстыққа, металл иондарына және тотығуға бейімділігінің кемшіліктерін жеңеді және салыстырмалы түрде экспрессивті. С дәруменінің натрий фосфаты ақ немесе ақ түсті кристалдар түрінде көрінеді және оны тағамдық қоспа, жем қоспасы, антиоксидант және косметикалық ағартқыш ретінде пайдалануға болады. Ол сондай-ақ қабынуға қарсы және безеуді азайтатын әсерге ие.
Сақтау шарттары: жабық контейнерде және салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Сақтау орны тотықтырғыштардан, жарықтан алыс және бөлме температурасында сақталуы керек.
Қаптама: 25 кг картон барабан