магний аскорбилфосфаты
Ағылшынша атауы: L-Аскорбин қышқылы-2-фосфат магний
Ағылшын бүркеншік аты:
тримагний, [(2R)-2-[(1S)-1,2-дигидроксиэтил]-3-оксидо-5-оксо-2Н-фуран-4-ил] фосфат
L-аскорбин қышқылы 2-фосфат сесквимагний тұзы гидрат
Магний (5R)-5-[(1S)-1,2-дигидроксиэтил]-4-гидрокси-2-оксо-2,5-дигидро-3-фуранилфосфат
MFCD08063372
CAS нөмірі: 113170-55-1
Молекулалық массасы: 579.08
Молекулалық формуласы: Mg3. (C6H6O9P) 2
Құрылымдық формула:
С дәрумені фосфат магний қасиеттері
Сыртқы түрі ақ немесе сәл сары ұнтақ, иіссіз және дәмсіз, сілтіге және жоғары температураға төзімді, оңай тотықпайды, ал қайнаған судағы тотығу дәрежесі С витаминінің оннан бір бөлігін ғана құрайды, металл иондары әсер етпейді. Бөлме температурасында және 75% салыстырмалы ылғалдылықта 24 ай ішінде тұтастық деңгейі әлі де 95% жоғары. 218 ° C температурада 25 минут пісіргеннен кейін, тұрақсыз және оңай ыдырайтын С дәруменінің кемшілігін түбегейлі жеңіп, зақымдану бар.
С витаминінің фосфат магнийін қолдану: тағамға, жемге, косметикаға, жуғыш заттарға, тіс пастасына, плазмаға және т.б.
Сақтау шарттары: жабық контейнерде және салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Сақтау орны тотықтырғыштардан, жарықтан алыс және бөлме температурасында сақталуы керек.
Қаптама: 25 кг картон барабан